|
Красивая и вкусная закуска из сельди
|
|
| Matilda | Дата: Понедельник, 08.06.2015, 12:15 | Сообщение # 1 |
 Подполковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 119
Статус: Offline
| Красивая и вкусная закуска из сельди
Ингредиенты:
— селедка
— огурец
— красный перец
— яйцо- 1 шт
— одна луковица
— зелень (укроп,петрушка-по вкусу)
— морковь 2 шт
— желатин
— майонез
Приготовление:
Берем 1 селедочку и разбираем на 2 филе без костей. Огурец порезать тоненькими пластинками.
Берем половинку красного перца и нарезаем его квадратиками. Вареное яйцо и вареную морковь порезать на маленькие кубики.
Зелень мелко порезать.
Замочить 1 ст ложку растворимого желатина в 100 гр кипятка,размешать до полного растворения.Хорошо смешать 3-4 стол.ложки майонеза с 2-3 ложками раствора с желатином.
Смешать с подготовленной нарезанной начинкой для рыбы(огурец и перец красный оставляем и не смешиваем с майонезом).
Теперь берем пищевую пленку и на нее будем собирать слоями:
половинка филе, половина яично-морковной смеси, половина пластинок огурца и перца, теперь повторяем: вторая половина яично-морковной смеси, вторая половина пластинок огурцов и вторая половина филе сельди.
Плотно завернуть в виде колбасы или прямоугольника при помощи пищевой пленки, края завязать.
И убираем на ночь на холод.
На следующий день достаем и режем на красивые кусочки.
|
| |
|
|
| LarisaCruix | Дата: Понедельник, 16.03.2026, 05:46 | Сообщение # 2 |
|
Группа: Гости
| Perfect, thank you!
|
| |
|
|
| LarisaCruix | Дата: Понедельник, 16.03.2026, 05:46 | Сообщение # 3 |
|
Группа: Гости
| Grateful for your help!
|
| |
|
|
| LarisaCruix | Дата: Четверг, 19.03.2026, 14:24 | Сообщение # 4 |
|
Группа: Гости
| Thanks a million!
|
| |
|
|
| LarisaCruix | Дата: Четверг, 19.03.2026, 14:24 | Сообщение # 5 |
|
Группа: Гости
| Thank you from the bottom of my heart!
|
| |
|
|
