| Виктория | Дата: Четверг, 09.04.2015, 23:16 | Сообщение # 1 |
|
Группа: Гости
| Ингредиенты :
225 г пшеничной муки
90 г манной крупы
1 л молока
2 желтка
35 г сливочного масла
2 ч. л. сахара
соль — по вкусу
сливочное масло для жарки
Приготовление:
1. Вылить в сотейник 400 мл молока, довести до кипения. Добавить сахар, перемешать до полного растворения.
2. Ввести манную крупу тонкой струйкой, постоянно помешивая. Варить в течение 5 мин. Снять с огня, накрыть полотенцем, оставить на 30 мин.
3. Растереть желтки с солью. Добавить оставшееся молоко, взбить.
4. Добавить муку и вымесить до однородной массы.
5. Добавить манную кашу, перемешать.
6. Выпекать блины на небольшой сковороде, смазанной сливочным маслом.
|
| |
| |
| Гость | Дата: Четверг, 09.04.2015, 23:56 | Сообщение # 2 |
|
Группа: Гости
| Я делаю почти также. Только манго - овсяные. Стакан манки и стакан овсянки заливаю кефиром минут на 20. Потом туда яйца, немного соды, соль, сахар и жара как оладушки
|
| |
| |
