Главная » 2015 » Сентябрь » 7 » НОВОСТИ СОЧИ: Спрос на мидии, выращенные в Сочи, увеличился почти втрое

---

22:29 НОВОСТИ СОЧИ: Спрос на мидии, выращенные в Сочи, увеличился почти втрое

Спрос на черноморские мидии, выращенные в акватории Сочи, с момента введения продовольственных санкций вырос втрое, сообщает ТАСС. В этом году производители намерены продать порядка 60 тонн моллюсков, что вдвое больше прошлогодних показателей. Заказов на поставки мидий столько, что товара просто не хватает. В 2016 году производители планируют вырастить 80-100 тонн этого морского деликатеса, чтобы удовлетворить возросший спрос. По словам представителя производственной компании, сочинские фермеры в этом году также вырастили первый урожай устриц в 1 млн штук, что составляет примерно одну пятую всей потребности российских ресторанов и розничной сети. Семь предыдущих лет экспериментов с мальками устриц из Франции, Великобритании и Приморья показали, что в Черном море лучше всего растут как раз отечественные, с Дальнего Востока. Выращенные в Черном море устрицы пришлись по вкусу потребителю, они менее соленые, чем средиземноморские. Черноморские производители аквакультур в следующем году намерены увеличить плантации, в том числе и за счет вновь полученного разреше Прикрепления: Картинка 1

Категория: Новости СОЧИ | Просмотров: 283 | Добавил: katerinabol

Всего комментариев: 0