Самый быстрый тортик.

У Вас бывает, когда срочно хочется тортика?:)) Хочу предложить Вам тортик, который можно приготовить пока закипает чайник и заваривается чай! А главный его секрет - это приготовление в микроволновке, которое длиться.......3 МИНУТЫ!

ИНГРЕДИЕНТЫ

-1 куриное яйцо,

-4 ст. л. сахара,

-соль на кончике ножа,

-4 ст. л. молока,

-2 ст. л. какао,

-4 ст. л. муки,

-0,5 ч. л. разрыхлителя,

-3 ст. л. растительного масла,

-ванилин

Пропитка:

Сахарный сироп с ромом

Крем:

-100 гр. творога,

-100 гр. сметаны,

-125 гр. фруктового йогурта,

-любые ягоды (у меня была алыча из компота)

Яйцо взбить венчиком с сахаром, солью, ванилином, влить молоко, перемешать, добавить какао, муку и разрыхлитель. Хорошо вымешать и добавить растительное масло. Еще раз перемешать! Тесто готово буквально за 2 минуты.

Полученное тесто выложить в форму для микроволновок! Я делила тесто пополам и выпекала в небольших пиалах.

Тесто увеличится при выпечке почти в три раза. Выпекаем 3 минуты! Не перепеките тесто, а то получится сухарик
Даем отстояться в закрытой микроволновке минут 5, пока готовим крем!

Крем можете использовать абсолютно любой! Я готовила творожный крем: смешала творог, сметану, йогурт, сахар и ягодки алычи из компота в блендере.

Можно дополнительно пропитать тортик сиропом или алкоголем. Один я пропитала фруктовым сиропом, а второй кофе с ромом.

Собираем тортик! Все элементарно: промазываем кремом все коржи, а сверху я посыпала крошками, которые остались на посуде после выпечки. Можно кушать и сразу, а можно дать постоять часок! Мой вывод - если очень хочется тортик или внезапно идут подружки на чай, этот тортик Вас определенно выручит и удивит гостей!
Приятного аппетита!

Всего комментариев: 0