Быстрый завтрак.

Французские тосты с грушевым маслом.

Ингредиенты:
-груша 2 штуки;
-масло сливочное;
-яйцо 12 штук;
-хлеб белый;
-сливки;
-ванильный экстракт.

Очищаем две груши с помощью овощечистки. Удаляем сердцевину. Нарезаем груши мелким кубиком. Выкладываем в миску. Добавляем размягченное сливочное масло. Перемешиваем. Ставим в холодильник.
Разбиваем 12 яиц в емкость. Нарезаем хлеб на куски в 2 сантиметра толщиной. Добавляем в емкость с яйцами сливки и две столовые ложки ванильного экстракта. Вырезаем в кусках хлеба «карманы».
Взбиваем венчиком яичную смесь. Начиняем куски хлеба грушевым маслом. Выкладываем в яичную смесь. Обмакиваем с обеих сторон. Разогреваем сковороду с добавлением сливочного масла. Обжариваем тосты до золотистой корочки. Выкладываем на тарелку.
Приятного аппетита!

Всего комментариев: 0